Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Pavlova
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta clássica Pavlova, uma sobremesa elegante e irresistível. Com uma base crocante de merengue, coberta com chantilly cremoso e frutas vermelhas frescas, esta sobremesa é perfeita para impressionar seus convidados ou para um mimo especial. A combinação de texturas e sabores fará desta Pavlova o destaque de qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 120°C.
2.Bata as claras em neve até obter picos firmes.
3.Gradualmente, adicione o açúcar, batendo até formar um merengue.
4.Adicione a maizena, o vinagre e o extrato de baunilha, misturando delicadamente.
5.Em uma assadeira forrada com papel manteiga, molde a mistura em forma de disco com um buraco no centro.
6.Asse por cerca de 1 hora, até que fique crocante.
7.Deixe esfriar.
8.Na hora de servir, cubra com o creme de chantilly e decore com morangos e framboesas frescas.
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