Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Pavlova com Frutas Vermelhas
30 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra a magia da Pavlova com Frutas Vermelhas, uma sobremesa elegante que combina uma base crocante de merengue com um toque de chantilly cremoso e frutas frescas. Esta receita delicada e saborosa é perfeita para impressionar em ocasiões especiais, oferecendo uma explosão de texturas e sabores em cada garfada.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 120°C.
2.Bata as claras em neve até espumarem.
3.Adicione o açúcar aos poucos e bata até formar picos firmes.
4.Incorpore o amido de milho e o vinagre delicadamente.
5.Despeje a mistura em um tabuleiro forrado com papel manteiga, formando um círculo.
6.Asse por 1 hora ou até que esteja firme.
7.Deixe esfriar.
8.Para a cobertura, bata o creme de leite até obter o ponto de chantilly.
9.Coloque sobre a pavlova e decore com as frutas vermelhas e folhas de hortelã.
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