1.Tempere o peito de frango com sal.
2.Passe na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca.
3.Frite em óleo quente até dourar.
4.Coloque em uma assadeira, cubra com molho de tomate e queijo muçarela.
5.Leve ao forno a 180 graus por 15 minutos.