Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Peito de Frango ao Curry com Arroz Basmati e Coentro Fresco
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um saboroso Peito de Frango ao Curry, combinando a suavidade do leite de coco com o aroma intenso do curry. Servido sobre um aromático arroz basmati e finalizado com coentro fresco, este prato exótico e reconfortante é perfeito para uma refeição especial em casa.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho em azeite até dourar.
2.Adicione o peito de frango cortado em cubos e frite até dourar.
3.Misture a pasta de curry e o leite de coco, cozinhando até o frango estar cozido e o molho engrossar.
4.Cozinhe o arroz basmati em água e sal.
5.Sirva o frango ao curry sobre o arroz, polvilhado com coentro fresco.
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