1.Refogue a cebola e o alho no azeite.
2.Adicione o peito de frango cortado em cubos e o curry, misturando bem.
3.Adicione o leite de coco e cozinhe até o frango estar bem cozido.
4.Cozinhe o arroz basmati normalmente.
5.Sirva o frango com o arroz e finalize com o coentro fresco.