1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados.
2.Adicione o peito de frango e cozinhe até dourar.
3.Depois, incorpore o molho de tomate e a cenoura ralada.
4.Cozinhe em fogo baixo até o frango estar bem cozido e o molho apurado.
5.Sirva decorado com manjericão fresco.