1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Misture a mostarda, o mel, o sal, a pimenta e o azeite.
3.Espalhe a mistura sobre o peito de frango e coloque em uma assadeira.
4.Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e dourado.
5.Sirva quente.