1.Em uma panela grande, coloque o peito de frango e cubra com água.
2.Adicione sal, pimenta e suco de limão.
3.Cozinhe em fogo médio por cerca de 20-25 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido.
4.Retire o frango da panela, deixe esfriar por alguns minutos e corte em fatias.
5.Sirva com salsa picada por cima.