1.Cozinhe o peito de frango em água temperada até ficar macio.
2.Após esfriar, desfie o frango.
3.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados.
4.Adicione as batatas cortadas em cubos e cozinhe até ficarem macias.
5.Misture o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, e finalize com salsinha.