1.Em uma panela, coloque o peito de frango e cubra com água.
2.Cozinhe por cerca de 20 minutos, até que o frango esteja completamente cozido.
3.Retire da panela, desfie o frango e coloque em uma tigela.
4.Tempere com sal, pimenta-do-reino, alho em pó, orégano e azeite de oliva.
5.Misture bem até que o frango esteja bem temperado.
6.Está pronto para ser usado em pizzas.