1.Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal, pimenta e alho picado.
2.Em uma frigideira aquecida com azeite, doure os cubos de frango por cerca de 10-15 minutos.
3.Em outra assadeira, corte as batatas em cubos, tempere com sal e azeite, e asse a 200°C por 25-30 minutos até ficarem crocantes.
4.Sirva o frango com as batatas e polvilhe salsinha por cima.