1.Cozinhe o arroz normalmente.
2.Corte o peito de frango em filés e tempere a gosto.
3.Empane passando pela farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca.
4.Frite em óleo quente até dourar.
5.Sirva com arroz e uma salada de alface e tomate.