Name: Peito de Frango Grelhado com Batata Doce Assada
Prep time: 30 minutos
Cook time: 40 minutos
Ingredients: 600g peito de frango; 4 unidades batata doce; 3 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta do reino; a gosto alecrim; 2 dentes alho; 2 xícaras folhas verdes; 1 xícara tomates-cereja; a gosto vinagrete; 2 xícaras arroz integral; 1 unidade limão

Descrição

Delicie-se com um prato saudável e saboroso: peito de frango grelhado com ervas, acompanhado de batatas-doces assadas com alecrim. Servido com arroz integral e uma refrescante salada de folhas verdes e tomates-cereja, este prato equilibrado oferece uma combinação perfeita de proteínas magras, carboidratos complexos e vegetais frescos. Ideal para uma refeição nutritiva e satisfatória.

Instruções

1.Tempere o peito de frango com sal, pimenta do reino, alho picado e um fio de azeite.

2.Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

3.2.

4.Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 200°C.

5.3.

6.Corte as batatas-doces em rodelas, tempere com azeite, sal, pimenta do reino e alecrim.

7.Coloque-as em uma assadeira e asse por 25-30 minutos, virando na metade do tempo.

8.4.

9.Grelhe os peitos de frango em uma churrasqueira ou frigideira quente por cerca de 7-8 minutos de cada lado, até que estejam cozidos.

10.5.

11.Prepare uma salada com as folhas verdes e tomates-cereja, tempere com vinagrete a gosto.

12.6.

13.Cozinhe o arroz integral conforme as instruções da embalagem.

14.7.

15.Sirva o frango grelhado ao lado das batatas-doces assadas, com o arroz integral e a salada.

16.Decore com fatias de limão.

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