1.Tempere o peito de frango com azeite, alho, alecrim, tomilho, sal e pimenta.
2.Deixe marinar por 30 minutos.
3.Enquanto isso, corte os legumes em pedaços e tempere com azeite, sal e pimenta.
4.Grelhe o frango em uma frigideira quente por cerca de 6-7 minutos de cada lado.
5.Assar os legumes em forno a 200°C por 20-25 minutos.
6.Sirva o frango acompanhado dos legumes assados.