1.Tempere o peito de frango com sal, pimenta e azeite.
2.Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente e grelhe o frango por cerca de 6-7 minutos de cada lado ou até que esteja cozido.
3.Enquanto isso, cozinhe os legumes em água fervente por 5-7 minutos.
4.Sirva o frango grelhado decorado com ervas frescas, acompanhado dos legumes coloridos.