1.Tempere o peito de frango com sal, pimenta e ervas.
2.Aqueça uma grelha e cozinhe o frango por cerca de 6-7 minutos de cada lado até dourar.
3.Enquanto isso, corte os legumes em palitos, tempere com azeite, sal e pimenta.
4.Asse os legumes em forno pré-aquecido a 200°C por 20-25 minutos.
5.Sirva o frango grelhado em um prato, adicione os legumes assados ao lado, decore com ervas frescas e regue com o glacê balsâmico.