1.Tempere o peito de frango com sal, pimenta e ervas frescas.
2.Aqueça uma grelha e cozinhe o frango por cerca de 6-7 minutos de cada lado ou até que esteja completamente cozido.
3.Para os legumes, corte as cenouras, brócolis e pimentão, coloque-os em uma assadeira, regue com azeite e tempere a gosto.
4.Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20-25 minutos.
5.Sirva o peito de frango com os legumes assados ao lado, decorando com mais ervas frescas.