1.Tempere o peito de frango com sal, pimenta-do-reino e alho picado.
2.Grelhe em uma frigideira com azeite até dourar.
3.2.
4.Cozinhe a batata doce em água até ficar macia, escorra e amasse, adicionando um pouco de azeite e sal.
5.3.
6.Em outra frigideira, salteie a cebola, cenoura e brócolis com azeite até ficarem macios.
7.4.
8.Sirva o peito de frango com os legumes salteados e o purê de batata doce, decorando com salsinha.