1.Tempere o peito de frango com sal, pimenta e um pouco de azeite.
2.Grelhe em uma frigideira em fogo médio até que esteja cozido.
3.Em outra frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho picado, seguido dos legumes picados.
4.Salteie até que estejam macios.
5.Cozinhe a batata doce até ficar macia, depois amasse e tempere com sal e um fio de azeite.
6.Sirva o frango ao lado dos legumes e do purê de batata doce.