Descrição

Desfrute de um prato saudável e saboroso com este peito de frango grelhado, acompanhado por legumes salteados como cenoura, abobrinha e pimentão, e um cremoso purê de batata doce. Uma refeição equilibrada e nutritiva que vai agradar a todos!

Instruções

1.Tempere o peito de frango com sal, pimenta e um pouco de azeite.

2.Grelhe em uma frigideira quente até que esteja cozido e dourado, cerca de 6-7 minutos de cada lado.

3.2.

4.Enquanto o frango está grelhando, cozinhe as batatas doces em água fervente até ficarem macias.

5.Escorra e amasse, adicionando um pouco de sal e azeite.

6.3.

7.Em outra frigideira, aqueça o azeite e adicione a cebola e o alho picados.

8.Após alguns minutos, adicione a cenoura, abobrinha e pimentão, cozinhando até ficarem macios.

9.4.

10.Sirva o frango grelhado ao lado dos legumes salteados e do purê de batata doce, polvilhando salsinha por cima.

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