Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Peito de Frango Grelhado com Quinoa e Legumes Assados
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Peito de Frango Grelhado com Quinoa e Legumes Assados! Esta refeição saudável combina a suculência do frango grelhado com a crocância dos legumes assados e a leveza da quinoa, criando um prato nutritivo e saboroso. Perfeito para uma refeição leve e cheia de energia, finalize com um toque de limão e salsinha fresca!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a quinoa em água com sal até que esteja macia e reserve.
2.2.
3.Tempere o peito de frango com sal, pimenta e um pouco de azeite.
4.Grelhe em uma frigideira quente por cerca de 6-7 minutos de cada lado ou até que esteja cozido.
5.3.
6.Corte os legumes em tiras e misture com azeite, sal e pimenta.
7.Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
8.4.
9.Monte o prato com a quinoa como base, coloque as fatias de frango grelhado por cima e adicione os legumes assados.
10.Finalize com salsinha picada e sirva com uma rodela de limão ao lado.
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