Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Peito de Frango Grelhado com Quinoa e Legumes Assados
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este saudável Peito de Frango Grelhado com Quinoa e Legumes Assados. Com uma combinação perfeita de frango suculento, quinoa nutritiva e legumes assados como pimentão, abobrinha e cenoura, este prato é temperado com azeite de oliva e finalizado com raspas de limão e salsa fresca. Uma refeição colorida e saborosa que traz frescor e energia ao seu dia!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o peito de frango com sal e pimenta.
2.Aqueça uma grelha e cozinhe o frango por cerca de 6-7 minutos de cada lado, até estar bem cozido.
3.Cozinhe a quinoa em água salgada conforme as instruções da embalagem.
4.Corte os legumes em tiras, tempere com azeite, sal e pimenta, e asse no forno a 200°C por 25 minutos.
5.Sirva o frango em um prato, com a quinoa ao lado, os legumes ao redor, e finalize com as raspas de limão e a salsa fresca.
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