1.Tempere o peito de frango com sal, pimenta e um pouco de azeite.
2.Grelhe em uma frigideira quente por cerca de 6-7 minutos de cada lado ou até que esteja cozido.
3.Em uma tigela, misture o grão-de-bico, tomate picado, cebola roxa fatiada, folhas verdes e tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
4.Sirva o peito de frango grelhado acompanhado da salada colorida, decorado com ervas frescas.