1.Tempere o peito de frango com sal e pimenta do reino a gosto.
2.Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente e grelhe o peito de frango por cerca de 6-7 minutos de cada lado ou até que esteja completamente cozido.
3.Enquanto isso, prepare a salada: corte a alface, tomate e pepino.
4.Em uma tigela, misture o azeite de oliva e o suco do limão para o molho.
5.Sirva o peito de frango fatiado em um prato com a salada ao lado, regada com o molho de azeite e limão.