Descrição

Delicie-se com este irresistível Peito de Frango Recheado com Presunto e Queijo, uma combinação perfeita de sabores. O frango suculento é recheado com presunto e queijo muçarela, empanado e dourado na manteiga, resultando em uma crosta crocante por fora e um interior macio e saboroso. Acompanhado de um cremoso purê de batatas e ervilhas frescas, este prato é uma refeição completa e reconfortante que vai impressionar sua família e convidados.

Instruções

1.Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.2.

3.Abra os peitos de frango ao meio, formando um 'bolsinho'.

4.Tempere com sal e pimenta.

5.3.

6.Recheie cada peito com presunto e queijo.

7.Feche com palitos.

8.4.

9.Passe os peitos de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.

10.5.

11.Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure os peitos de frango por todos os lados.

12.6.

13.Transfira para uma assadeira e leve ao forno por 20-25 minutos.

14.7.

15.Cozinhe as batatas em água e sal até ficarem macias, faça um purê e reserve.

16.8.

17.Cozinhe as ervilhas em água fervente por 5 minutos.

18.9.

19.Sirva o frango ao lado do purê de batatas e ervilhas, decorado com salsinha.

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