Name: Peixe à Cajun
Prep time: 15 minutos
Cook time: 10 minutos
Ingredients: 600g filés de peixe; 1 colher de sopa páprica; 1 colher de chá pimenta caiena; 1 colher de chá alho em pó; 1 colher de chá cebola em pó; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 1 unidade para servir limão; a gosto para decorar ervas frescas (salsinha ou coentro)

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Peixe à Cajun

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15 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Descrição

Experimente o Peixe à Cajun, um prato cheio de sabor que combina filés de peixe grelhados com especiarias aromáticas. Sirva com arroz e limão para um jantar leve e delicioso!

Ingredientes

filés de peixe
600g

páprica
1 colher de sopa

pimenta caiena
1 colher de chá

alho em pó
1 colher de chá

cebola em pó
1 colher de chá

sal
a gosto

pimenta-do-reino
a gosto

azeite de oliva
2 colheres de sopa

limão
1 unidade para servir

ervas frescas (salsinha ou coentro)
a gosto para decorar

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Instruções

1.Em uma tigela, misture a páprica, a pimenta caiena, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta-do-reino.

2.Tempere os filés de peixe com essa mistura.

3.Aqueça o azeite em uma grelha ou frigideira em fogo médio e grelhe os filés por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e levemente dourados.

4.Sirva com arroz e fatias de limão, decorando com ervas frescas.

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