1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Descasque e corte a batata-doce em rodelas.
3.Cozinhe em água fervente por 10 minutos.
4.Em uma assadeira, coloque o peixe, tempere com sal, pimenta, alho picado e suco de limão.
5.Adicione as rodelas de batata-doce e os brócolis ao redor.
6.Regue com azeite e polvilhe ervas finas.
7.Asse por cerca de 25-30 minutos ou até o peixe estar cozido e os legumes macios.