Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Peixe Assado com Batatas e Legumes Coloridos
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este peixe assado, que combina a suavidade do salmão ou tilápia com a crocância de batatas e legumes coloridos. Com um toque de alho e limão, este prato é perfeito para uma refeição saudável e saborosa, pronta em apenas 35 minutos!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Descasque as batatas e corte-as em rodelas.
3.Em uma assadeira, coloque as batatas, cenouras cortadas em tiras, pimentões em tiras e a cebola em rodelas.
4.Regue com azeite, sal e pimenta, misturando bem.
5.Coloque o peixe por cima, tempere com alho picado, sal, pimenta e suco de limão.
6.Asse por aproximadamente 30-35 minutos ou até que o peixe esteja cozido e os legumes macios.
7.Finalize com salsinha picada antes de servir.
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