Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Peixe Cozido com Coco
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um saboroso Peixe Cozido com Coco, um prato tropical que combina a suavidade do filé de peixe com a cremosidade do leite de coco. Enriquecido com vegetais frescos e ervas aromáticas, este prato oferece uma explosão de sabores que transportará você para uma praia paradisíaca. Perfeito para um jantar leve e sofisticado!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione o pimentão e o tomate, cozinhando por alguns minutos.
3.Em seguida, acrescente o leite de coco e tempere com sal e pimenta-do-reino.
4.Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
5.Por fim, adicione os filés de peixe, cubra a panela e cozinhe por cerca de 10-15 minutos, ou até que o peixe esteja cozido.
6.Sirva decorado com coentro picado e fatias de limão.
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