Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Peixe no Molho de Tucupi
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra os sabores da Amazônia com este delicioso Peixe no Molho de Tucupi. Tambaqui ou pirarucu suculento cozido em um molho aromático de tucupi, temperado com cebola, alho e pimenta de cheiro. Acompanhado de arroz branco e farofa crocante, este prato é uma verdadeira explosão de sabores regionais. Uma experiência culinária única que transportará você para o coração da floresta amazônica!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o peixe com sal e reserve.
2.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
3.Adicione o tucupi e a pimenta.
4.Cozinhe o peixe no molho por cerca de 20 minutos.
5.Sirva com arroz branco e farofa.
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