1.Em uma tigela, misture a carne moída, cebola, alho, sal, pimenta e a farinha até obter uma massa homogênea.
2.Modele bolinhos.
3.Na panela de pressão, aqueça o óleo e frite os bolinhos.
4.Adicione a água, tampe e cozinhe em fogo médio por 15 minutos.
5.Após o cozimento, libere a pressão, salpique a salsinha e sirva com arroz e legumes.