Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Perna de Porco Assada com Ervas
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Desperte seus sentidos com esta suculenta perna de porco assada com ervas! Temperada com alho, alecrim e tomilho, e acompanhada de cenouras e vagens, essa receita é perfeita para um jantar especial. O toque de limão e o azeite de oliva trazem frescor à carne, enquanto o assado lento garante uma textura irresistível. Prepare-se para uma explosão de sabores!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em um pilão, macere o alho com o sal, pimenta, alecrim e tomilho.
3.Faça cortes na perna de porco e esfregue a mistura de ervas por toda a carne.
4.Regue com azeite e coloque em uma assadeira.
5.Ao redor, disponha as cenouras e as vagens.
6.Esprema o limão sobre a carne e os legumes.
7.Asse por aproximadamente 2 horas, regando a carne a cada 30 minutos.
8.Deixe descansar antes de fatiar.
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