Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pernil ao Molho de Laranja
30 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Surpreenda-se com um suculento Pernil ao Molho de Laranja! Esta receita combina a carne macia do pernil com um molho agridoce e aromático, criando uma harmonia perfeita de sabores. O toque cítrico da laranja, a doçura do mel e o sabor marcante da mostarda se unem para criar uma experiência gastronômica única. Ideal para ocasiões especiais ou para um almoço de domingo em família.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o pernil com sal, pimenta, alho e mostarda.
3.Em uma tigela, misture o suco de laranja, mel e cebola.
4.Coloque o pernil em uma assadeira, regue com a mistura de laranja e cubra com papel alumínio.
5.Asse por 2 horas, retirando o papel nos últimos 30 minutos para dourar.
6.Sirva acompanhado de cenouras e brócolis cozidos.
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