Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Pernil Assado com Legumes
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de um suculento Pernil Assado com Legumes, uma refeição completa e saborosa. O pernil é marinado com ervas aromáticas e assado até ficar dourado, acompanhado de cenouras, batatas e cebolas tenras. Uma combinação perfeita de sabores e texturas que vai encantar seu paladar e aquecer sua mesa.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o pernil com sal, pimenta, alho picado, tomilho e alecrim.
3.Deixe marinar por 30 minutos.
4.2.
5.Em uma assadeira, coloque o pernil no centro e adicione os legumes cortados em pedaços ao redor.
6.Regue tudo com azeite de oliva.
7.3.
8.Cubra a assadeira com papel alumínio e asse por 1 hora.
9.4.
10.Após uma hora, retire o papel e asse por mais 30 minutos ou até que o pernil esteja dourado e os legumes estejam macios.
11.5.
12.Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
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