Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pernil de Porco ao Forno
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute do saboroso Pernil de Porco ao Forno, uma receita que combina alho, cebola e um toque especial de vinho branco e mostarda. Após marinar por algumas horas, o pernil é assado até ficar suculento, acompanhado de cenouras e ramos de alecrim, resultando em um prato perfeito para um almoço em família ou uma ocasião especial.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o alho, cebola, azeite, sal, pimenta, vinho e mostarda.
3.Esfregue essa mistura no pernil e deixe marinar por pelo menos 2 horas.
4.Em uma assadeira, coloque o pernil e adicione as cenouras e o alecrim.
5.Cubra com papel alumínio e asse por 1 hora.
6.Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos, regando com o caldo da assadeira.
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