Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Pernil de Porco na Pressão
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este suculento pernil de porco cozido na pressão, que combina a maciez da picanha de porco com o sabor dos legumes frescos como cenoura e batata. Preparado rapidamente em apenas 40 minutos, este prato é ideal para um almoço em família ou um jantar especial. Finalize com salsinha picada para um toque de frescor!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola picados.
2.Adicione a picanha de porco e sele por todos os lados.
3.Junte as cenouras e batatas cortadas em cubos, e adicione o caldo de carne.
4.Tempere com sal e pimenta a gosto.
5.Feche a panela e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
6.Desligue, deixe a pressão sair naturalmente, e sirva com salsinha picada por cima.
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