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Peru Assado com Laranja e Ervas
Peru Assado com Laranja e Ervas
30 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição

Desperte o chef que há em você com este suculento Peru Assado com Laranja e Ervas. Com um tempero especial de sal, pimenta-do-reino e ervas frescas, o peru ganha um sabor único. A manteiga combinada com as cascas de laranja proporciona uma pele dourada e crocante, enquanto as laranjas e cebolas dentro do peru garantem um aroma irresistível. Perfeito para um almoço em família ou uma celebração!

Ingredientes

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Instruções

1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o peru com sal, pimenta, alho picado e ervas.
3.Misture a manteiga com cascas de laranja e esfregue sobre a pele do peru.
4.Coloque as laranjas cortadas e a cebola dentro do peru.
5.Coloque-o em uma assadeira, adicione água ao fundo e cubra com papel alumínio.
6.Asse por 2-3 horas, retirando o papel alumínio nos últimos 30 minutos para dourar a pele.
7.Deixe descansar antes de servir.
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