Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Peru Assado com Vinho e Ervas
30 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este suculento Peru Assado com Vinho e Ervas, perfeito para ocasiões especiais. A combinação de vinho branco, manteiga e ervas aromáticas cria um sabor sofisticado, enquanto o alho e o limão adicionam um toque de frescor. Assado lentamente no forno, este prato promete uma carne macia e dourada que vai impressionar seus convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o peru com sal, pimenta, vinho, manteiga derretida, alho picado e suco de limão.
3.Coloque as ervas dentro do peru e ao redor dele.
4.Asse por cerca de 3 horas, regando com o caldo a cada 30 minutos até dourar.
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