Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Peru Assado Dourado
30 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Prepare um suculento Peru Assado Dourado, coberto com uma deliciosa mistura de manteiga, alho e ervas frescas como alecrim e tomilho. Acompanhado de cenouras, batatas e couve-de-bruxelas, este prato é perfeito para impressionar em celebrações familiares. Siga os passos simples para assar e deixar a pele dourada e crocante, garantindo um banquete que ficará na memória!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.2.
3.Misture a manteiga, sal, pimenta, alho e as ervas.
4.3.
5.Passe essa mistura sobre o peru, garantindo que fique bem coberto.
6.4.
7.Coloque o peru em uma assadeira e adicione os legumes ao redor.
8.5.
9.Regue tudo com o caldo de galinha.
10.6.
11.Cubra com papel alumínio e asse por 2 horas.
12.7.
13.Retire o papel alumínio e asse por mais 30-45 minutos, até que a pele esteja dourada.
14.8.
15.Deixe descansar por 15 minutos antes de servir.
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