Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Peru Assado Dourado com Farofa de Frutas Secas
30 minutosPreparo
12 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Prepare um magnífico Peru Assado Dourado, temperado com alho e cebola, e recheado com uma deliciosa farofa de frutas secas. Com um toque especial de laranjas e decorado com folhas verdes, este prato é perfeito para as festas de fim de ano e irá impressionar seus convidados!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o peru com sal, pimenta, alho e cebola.
3.Coloque em uma assadeira e regue com azeite.
4.Para a farofa, em uma panela, aqueça azeite, adicione a farinha de mandioca e mexa até dourar.
5.Acrescente as frutas secas e salsinha.
6.Recheie o peru com a farofa e asse por cerca de 3 horas, regando ocasionalmente com o caldo que se forma.
7.Decore com folhas verdes e rodelas de laranja antes de servir.
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