Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Peru Assado Dourado com Frutas e Ervas
30 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Desperte o sabor da ceia com este suculento Peru Assado Dourado, que combina o frescor das frutas como laranja e maçã com ervas aromáticas como alecrim e tomilho. Temperado com alho e cebola, e assado até ficar dourado, este prato é perfeito para impressionar em ocasiões especiais!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o peru com sal, pimenta, alho, cebola, azeite e suco de limão.
3.Coloque as ervas dentro da cavidade do peru.
4.Em uma assadeira, disponha o peru e rodeie com as frutas e legumes.
5.Cubra com papel alumínio e asse por 2 horas.
6.Retire o papel alumínio e asse por mais 1 hora ou até dourar.
7.Deixe descansar antes de fatiar.
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