Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Peru Assado Dourado com Recheio
30 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Prepare um suculento peru assado dourado com recheio, ideal para festas e celebrações! Com um recheio saboroso de pão, cebola, alho e ervas frescas, este prato é assado até ficar perfeitamente dourado e acompanhado de batatas e cenouras assadas. Uma explosão de sabores que vai encantar a todos à mesa!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
3.Adicione o recheio de pão e as ervas frescas, misturando bem.
4.Recheie o peru com a mistura e tempere com sal e pimenta.
5.Coloque o peru em uma assadeira e decore com fatias de laranja.
6.Em outra assadeira, coloque as batatas e cenouras, regadas com azeite, sal e pimenta.
7.Asse o peru por aproximadamente 3 horas, regando ocasionalmente até que esteja dourado e cozido.
8.Sirva em uma travessa com os acompanhamentos.
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