1.Em um processador, adicione as folhas de manjericão, queijo parmesão, pinhões, alho e sal.
2.Pulse até formar uma pasta.
3.Com o processador ligado, adicione o azeite de oliva lentamente até obter a consistência desejada.
4.Transfira para um potinho de vidro e decore com folhas de manjericão.
5.Sirva com uma colher de madeira.