Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Petit Gateau
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o clássico Petit Gateau, uma sobremesa francesa irresistível. Este bolinho de chocolate quente surpreende com sua casquinha crocante e interior macio e derretido. Feito com chocolate meio amargo de qualidade e servido com uma pitada de açúcar de confeiteiro, é perfeito para impressionar em ocasiões especiais ou para um mimo sofisticado a qualquer momento.Ingredientes
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Instruções
1.Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
2.Misture o açúcar e os ovos até formar um creme claro.
3.Adicione a mistura de chocolate derretido, depois a farinha.
4.Unte as forminhas com manteiga e polvilhe açúcar.
5.Coloque a massa nas forminhas e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 8-10 minutos.
6.Desenforme ainda quente, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva imediatamente com sorvete ao lado.
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