Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Picadinho com Ovo
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Picadinho com Ovo, um prato reconfortante que combina carne bovina macia com legumes frescos e um ovo frito por cima. É uma refeição completa e cheia de sabor, perfeita para o dia a dia!Ingredientes
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Instruções
1.Corte a carne em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta.
2.Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho picados.
3.Adicione a carne e cozinhe até dourar.
4.Acrescente o pimentão e a cenoura cortados em cubos, refogue por alguns minutos.
5.Adicione a ervilha e um pouco de água, cozinhe até os legumes ficarem macios.
6.Frite os ovos em uma frigideira separada.
7.Sirva o picadinho com um ovo frito por cima e finalize com salsa picada.
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