1.Corte o peito de frango em cubos pequenos.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
3.Adicione os cubos de frango e cozinhe até estarem dourados.
4.Junte a cenoura e os pimentões cortados em cubos, e refogue por mais 5 minutos.
5.Adicione o molho de soja, sal e pimenta a gosto.
6.Cozinhe por mais 10 minutos ou até que os legumes estejam macios.