Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Picanha de Porco Assada no Forno
1 horaPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma suculenta Picanha de Porco Assada no Forno, temperada com alho, alecrim e mostarda. Esta receita combina sabores aromáticos e textura macia, resultando em um prato impressionante e saboroso, perfeito para um almoço especial em família ou para receber convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o alho, sal, pimenta, alecrim, azeite, mostarda e suco de limão.
3.Esfregue essa mistura na picanha de porco e deixe marinar por pelo menos 1 hora.
4.Coloque a carne em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
5.Asse por cerca de 1 hora.
6.Remova o papel alumínio e asse por mais 30 minutos, ou até que a crosta esteja dourada.
7.Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.
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