Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Picanha na Brasa
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Saboreie uma suculenta Picanha na Brasa, o corte nobre brasileiro por excelência. Com apenas sal grosso e um toque opcional de alho, esta receita simples realça o sabor natural da carne. Grelhada na perfeição, resulta em uma picanha macia e saborosa, ideal para churrascos e ocasiões especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere a picanha com sal grosso, esfregando bem.
2.Se desejar, adicione alho picado.
3.Preaqueça a churrasqueira em fogo alto.
4.Coloque a picanha com a gordura voltada para cima.
5.Grelhe por cerca de 15-20 minutos, virando apenas uma vez.
6.Retire, deixe descansar por 5 minutos e fatie.
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