Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Picanha na Chapa
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Prepare-se para saborear uma irresistível picanha na chapa! Com apenas 1 kg de carne suculenta temperada com sal grosso, alho e alecrim, esta receita é perfeita para um churrasco em casa. Em poucos minutos, você terá uma carne dourada por fora e macia por dentro, ideal para impressionar seus convidados. Sirva-a com um toque de azeite de oliva e aproveite cada pedaço!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere a picanha com sal grosso, esfregando bem.
2.2.
3.Aqueça uma chapa ou frigideira em fogo alto.
4.3.
5.Coloque a picanha na chapa, com a gordura voltada para baixo.
6.4.
7.Doure por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, dependendo do ponto desejado.
8.5.
9.Nos últimos minutos, adicione os dentes de alho e as ervas para aromatizar.
10.6.
11.Retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
12.7.
13.Sirva com o alho e alecrim por cima.
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