1.Fatie os pepinos e coloque em um frasco de vidro.
2.Em uma panela, misture o vinagre, água, açúcar, sal, pimenta-do-reino, mostarda em grãos e folhas de louro.
3.Leve ao fogo até ferver e o açúcar derreter.
4.Despeje a mistura quente sobre os pepinos no frasco, adicione os dentes de alho e feche bem.
5.Deixe marinando na geladeira por 24 horas antes de consumir.